Bonjour,

Tout d'abord, nous souhaitons à tous les amoureux du vin et aux autres une bonne et heureuse année 2007 !!!!

Nous avons décidé de créer cet espace en ligne dans un but d'échange d'information. Ce blog permet à chacun de s'informer sur l'activité de notre domaine et de l'actualité du secteur viticole.

Nous ferons notre possible pour que cet espace soit le plus convivial et le plus intéractif possible.

Les giboulées de mars ont quelque peu retardé nos travaux dans les vignes  , mais dans les barriques les vins poursuivent leur lente évolution . Nous avons commencé à goûter les 2006 de façon plus précise et la qualité du millésime se précise . La couleur est trés belle , sombre et profonde à souhait . Les arômes toujours de fruits mûrs sont adoucis par des notes florales . Quant à la structure en bouche , il est encore tôt pour bien l'appréhender mais nos différentes sélections parcellaires révélent les mêmes différences que les millésimes précédents , un lot est toujours plus structuré , plus charnu que l'autre . Mais sur 2006 , les vins issus des presses sont particuliérement interessants .

Sur un autre registre , nous poursuivons nos échanges , rencontres et débats ....il en faut ....avec nos amis vignerons d'ici ou d'ailleurs avec notamment la préparation de la rencontre Vignerons d'Europe lors du salon du goût organisé par Slow food à Montpellier . L'important , c'est le respect de nos sols , de nos vins mais aussi des consommateurs , la transparence et la vérité de l'information sont des incontournables à notre sens ; En effet , certes le consommateur choisit son vin en fonction de multiples critéres mais il doit avoir l'information juste (!) .

D'ailleurs , quels sont les premiers facteurs qui vous font choisir tel vin plutôt que tel autre ??? Nous aurons l'occasion d'en discuter de vive voix avec nos amis de Coulommiers ou de Chantilly puisque nous y serons présents le weekend prochain . Alors si vous êtes dans ces régions , venez nous voir , nous dégusterons nos derniéres cuvées .

 

 

 Marathon le 13 Juillet à DURAS

 

En ce jour particulier une équipe de sportifs et amis du « Domaine les Hauts de Riquets » s’étaient donnés rendez-vous à Duras à 9h pour le traditionnel Marathon du 13 Juillet.

Nous étions plus d’une centaine de participants par une belle journée d’été.

 

 

Ce challenge a permit à chacun de se retrouver et partager un moment convivial et sportif.

Il n’y a eu ni vainqueur ni vaincu, chacun est arrivé à son rythme.

Ensuite nous nous sommes retrouvés autour d’un bon vin AOC Côtes de Duras du domaine et d’un repas avec des produits locaux frais.

L’année prochaine nous serons présents pour cette manifestation, mais à l’heure actuelle nous nous préparons notre condition physique : une demi-heure de course à pied par semaine dans les petits sentiers qui jalonnent notre vignoble. Que du bonheur !